Hola!
Les comparto la primera serie de Smoothies, junto con algunas recomendaciones:
1. Si buscas una consistencia cremosa es importante poner el liquido poco a poco, yo utilizo la licuadora Vitamix, y me apoyo del palote para ir mezclando los ingredientes con paciencia, voy subiendo la velocidad conforme se vayan integrando.
2. La fruta congelada es clave! y las hojas verdes sin congelar.
SMOOTHIE VERDE
- 2T espinacas frescas
- 1/2T mango congelado
- 1c de polvo concentrado SuperGreens de la marca Amazing Grass.
-1c matcha organico
- 1 porcion de proteina de vainilla vegetal ( utilice Habits )
- Leche de coco
- 1/2T de hielo ( te ayuda a aumentar la porción del Smoothie)
GOLDEN TROPICAL SMOOTHIE
- 1T mango congelado
- 1c curcuma en polvo
- 1C de jengibre fresco picado
- 1/4T yogurt de coco
- 1 porcion de Colageno Hidrolizado
- Leche de coco según la consistencia que prefieras
- Coco en hojuelas sin azúcar para decorar.
ACAI BERRY SMOOTHIE / BOWL
Este smoothie se puede hacer también como bowl y agregarle toppings.
- 1/2T blueberries congeladas
- 1/2T fresas
- 1/4 platano congelado
- 1/2 paquetito de acai (busca opciones congeladas sin azúcar)
- 1/4T yogurt griego
- 1C miel de abeja (opcional)
- 1c extracto de vainilla
- proteina de vainilla o sin sabor.
- leche a tu gusto es solo para agregar la consistencia.
CACAO ENERGY SMOOTHIE
- 1/2 platano congelado
- 1/2T coliflor cocida y congelada (opcional para agregar mas fibra)
- 1C cacao organico en polvo
- 2C semillas de hemp
- 1/2T cafe cold brew
- leche de almendra
- 1/2T hielos
- proteina Bone Broth de Ancient Nutrition sabor Chocolate.
CHERRY ALMOND SMOOTHIE
- 1T cerezas congeladas
- 6 frambuesas
- 1C crema de almendras
- 1/4T kefir de leche
- 2C semillas de hemp ( licua una cucharada y la otra de topping)
- 1 porcion de colageno hidrolizado y/o proteina de vainilla
- leche de coco o almendra
- topping: almendras en rodajas.
Todos los licuados se pueden hacer mas espesos y convertirlos en bowls con diferentes toppins: semillas de hemp, chia, nueces, cacao nibs, amaranto....
Xo. Chia
